Przepis i sposób przygotowania na: Grillowny karczek z nutą pietruszki
Kroki postępowania
1
Karczek myjemy, osuszamy i kroimy na plastry o szerokości około 1 cm.
2
Pietruszkę zieloną drobno kroimy.
3
W miseczce przygotowujemy marynatę złożona z :oliwy, pietruszki , czosnku oraz przyprawy do gyrosa. Wszystkie składniki marynaty mieszamy.
4
Marynatę nakładamy na mięso i wkładamy do lodówki na co najmniej 2 godziny.
5
Po tym czasie plastry mięsa wraz z marynatą nakładamy na patelnię grillową.
6
Mięso grillujemy z 2 stron- odwracając je kilkukrotnie. Ja grillowany karczek zaserwowałam w towarzystwie ryżu-posypanego czarnuszka. Smacznego :)
