Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
rzeżucha
do dekoracji -
masło
-
masło
125 g -
ząbek czosnku
1 szt -
skórka z cytryny
1 łyżeczka -
parmezan starty
2 łyżki -
koperek
1 łyżka -
szczypiorek siekany
1 łyżka -
filet z łososia
4 szt -
pieprz czarny grubo mielony
2 łyżki -
sól morska
1 łyżeczka
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Przygotować wszystkie składniki.
Masło, czosnek, sól morską, skórkę z cytryny i parmezan zmiksować, dodać zioła i dokładnie wymieszać. Masło cytrynowo-ziołowe uformować w rulon, zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na 30 minut. Po schłodzeniu pokroić w grube plastry.
Filety z łososia norweskiego dokładnie obtoczyć w grubo mielonym pieprzu.
Następnie smażyć 5-7 minut na patelni grillowej lub grillu. Na każdym filecie z łososia umieścić plaster masła cytrynowo-ziołowego.
Tak przygotowaną rybę udekorować rzeżuchą, podawać z purée ziemniaczanym.
Komentarze (13)
Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Nie masz konta? Zarejestruj się
Czarnula666
01.05.2015 14:01Katarzyna59
13.06.2014 21:37Melania
19.07.2013 10:14Anna133
05.06.2013 09:43Adamorek
01.06.2013 14:59jozefinach
28.05.2013 11:15arbuzowo
27.05.2013 22:10gosia1988
27.05.2013 21:11jasiek
27.05.2013 20:35usmiech
27.05.2013 20:29Załaduj więcej komentarzy (3)