Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
Lista składników
-
miks sałat
garść -
ser camembert
1 szt -
Zioła prowansalskie suszone Prymat
1 łyzeczka -
oliwa
1 łyżeczka -
pomidorki koktajlowe
8 szt -
słonecznik łuskany
3 łyżki -
masło
1/4 łyżeczki
Sos żurawinowy
-
żurawina suszona
4 łyzki -
woda
1/2 szkl -
cukier
1/2 łyżeczki -
cynamon
1/4 łyzeczki -
sok z cytryny
1/2 szt
Przepis i sposób przygotowania Grillowany camembert z sosem żurawinowym
Żurawinę zalewamy wodą i gotujemy 12 minut. Następnie dodajemy cukier, cynamon, sok z cytryny i gotujemy jeszcze 2 minuty. Żurawinę zdejmujemy z ognia, studzimy i miksujemy blenderem na gładką masę. Słonecznik prażymy z masłem aż nabierze złotego koloru i ostawiamy do ostudzenia. Camembert smarujemy oliwą, posypujemy ziołami prowansalskimi i grillujemy na grillu elektrycznym lub patelni grillowej z obu stron na rumiano. Na talerz wykładamy miks sałat, na środku układamy grillowany camembert i dekorujemy ćwiartkami pomidorków koktajlowych. Sałatkę polewamy sosem żurawinowym i posypujemy prażonym słonecznikiem.
Komentarze (2)