Przepis i sposób przygotowania na: Grillowane kotlety z ziołami
Do miski z mięsem wybijamy jajko i wsypujemy tartą bułkę i przyprawy. Solimy do smaku. Wsypujemy posiekaną natkę pietruszki,oregano i szalotkę wraz ze szczypiorkiem. Wyrabiamy masę. Ręce maczamy w wodzie i formujemy nieduże, płaskie kotleciki. Układamy na rozgrzanej patelnii grillowej, którą skropiliśmy olejem. Grillujemy z obu stron na rumiano. Podajemy z sałatą.
