Grillowane gruszki z serkiem brie

1. Gruszki myjemy i przekrawamy na pół. Gruszki kładziemy przekrojoną częścią na rozgrzanego grilla lub patelnie grillowaną (wtedy nalewamy odrobinę oliwy z oliwek). Grillujemy kilka minut, aż gruszka zacznie robić się miękka (poznamy to po brązowiejącej skórce) i przewracamy na drugą stronę. Na gruszce układamy plasterki sera brie i smażymy jeszcze kilka minut.
2. Na patelni prażymy orzechy i po chwili dodajemy do nich łyżkę miodu. Kiedy miód połączy się z orzechami ściągamy je i przekładamy na talerz, rozkładając je, żeby się nie poprzyklejały do siebie.
3. Roszponkę płuczemy, osuszamy i przekładamy na talerze, a następnie układamy na nich gruszki, posypujemy orzechami i polewamy miodem.