Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
boćwina
1 garść -
ser feta
1 szt -
cebula
1 szt -
bakłażan
1 szt -
pomidorki cherry
1/2 opakowania -
polewa gastronomiczna glass
-
cukinia
1 szt -
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
Sposób przygotowania
Cukinie dobrze myjemy osuszamy i kroimy w plasterki. Bakłażana myjemy kroimy w plasterki solimy i odstawiamy. Po ok 10 min myjemy plastry bakłażana. Cukinie i bakłażana grillujemy. Na talerze rozkładamy umyte liście boćwiny dodajemy pokrojone pomidorki cherry. Dodajemy zgrillowane warzywa. Cebule kroimy w piórka dodajemy do sałatki. Wszystko posypujemy pokruszoną feta. Solimy do smaku, doprawiamy pieprzem i kropimy oliwa z oliwek. Wykańczamy polewą gastronomiczną na bazie octu balsamicznego.
Komentarze (7)
Nie masz konta? Zarejestruj się