Grillowana karkówka podana na kromkach chleba z chrzanem z żurawiną i z sałatką. Pyszna propozycja na spotkanie przy grillu z przyjaciółmi lub rodziną.
| oliwa |
0,5 szklanki
|
| Przyprawa do karkówki klasyczna Prymat |
1 opakowanie
|
| karkówka |
700 gramów
|
| sałata lodowa |
1 garść
|
| pomidor |
1 sztuka
|
| cebula dymka ze szczypiorkiem |
2 sztuki
|
| Cebulka perłowa marynowana Smak |
1 duża łyż.
|
| oscypek |
100 g
|
| ogórki konserwowe |
8 sztuk
|
| cebula czerwona |
1 sztuka
|
| jogurt naturalny |
100 ml
|
| Sos sałatkowy francuski vinaigrette Prymat |
1 opakowanie
|
| Chleb wiejski |
4 kromki
|
| sól |
do smaku
|
| Pieprz czarny grubo mielony Prymat |
do smaku
|
| chrzan żurawinowy |
4 duże łyż.
|
Pokrój karkówkę na plastry. Umyte i osuszone steki z karkówki skropić oliwą z oliwek, obficie oprószyć Przyprawą do karkówki Prymat i grillować.
Wszystkie składniki sałatki połączyć z sosem i doprawić do smaku.
Kromki wiejskiego chleba zgrillować, posmarować chrzanem żurawinowym i ułożyć na nim pokrojoną w plastry soczystą karkówkę. Podawać z sałatką i czarnym pieprzem.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
