Przepis i sposób przygotowania na: Grillowana dorada z masłem pietruszkowym
Grillowana dorada to jedno z moich ulubionych dań z rusztu! To genialny, a równocześnie prosty przepis dla wszystkich, którzy uważają, że ryba z grilla jest znacznie lepsza niż mięso.
1. Wszystkie składniki nadzienia łączymy i doprawiamy do smaku.
2. Dorady nacinamy ostrym nożem, nadziewamy aromatycznym masłem i grillujemy na tackach aluminiowych z każdej strony .
3. Ziemniaki smarujemy połączonym olejem z przyprawą do ziemniaków i grillujemy wraz z pomidorami .
4. Polecam również grillować przekrojoną na pół cytrynę z której starliśmy skórkę .
5. Tak przygotowane soczyste ryby podajemy z ziemniaczkami, pomidorami i cytryną.