Przepis i sposób przygotowania na: Grillowana cukinia z wiosennym twarożkiem
Cukinie dobrze myjemy nie obieramy i kroimy w ukośne plastry. Doprawiamy przyprawą do grilla i grillujemy na ruszcie. Twaróg kruszymy dodajemy śmietanę. Jajka gotujemy na twardo, po ugotowaniu studzimy i siekamy drobno. Do twarogu dodajemy posiekane jajka, suszone pomidory, pokrojony szczypior i czosnek niedźwiedzi. Doprawiamy solą i mieszamy dobrze. Na z grillowaną cukinię nakąłdamy twarożek. Ozdabiamy pokrojonym w plasterki porem i suszonymi pomidorami z czosnkiem. Wbijamy patyczki.
