Przepis i sposób przygotowania na: Grillowana cukinia z jajecznicą szpinakową
Kroki postępowania
1
Cukinię kroimy w plasterki. Solimy do smaku.
2
Rozgrzewamy patelnię grillową i smażymy plasterki na średnim ogniu.
3
Jajka rozbijamy z sosem Teriyaki.
4
Na patelnię wlewamy odrobinę oliwy i wrzucamy zamrożone liście szpinaku. Na mały ogniu je rozmrażamy.
5
Gdy szpinak zacznie się nam smażyć podlewamy śmietaną. Smażymy do zagotowania śmietany.
6
Wtedy wlewamy masę jajeczną. Smażymy kilka dobry minut na średnim ogniu.
7
Często mieszamy, aby wyparowały wszelkie płyny.
8
Gdy jajecznica uzyska pożądaną konsystencję podajemy ją z grillowanymi plasterkami cukinii. Smacznego.
