Przepis i sposób przygotowania na: granaty z mięsem mielonym
Kroki postępowania
1
Obrane ziemniaki ścieramy. Odciskami sok. Dodajemy mąkę,sól, mieszamy.
2
Mięso mieszamy z namoczonymi i odciśniętymi bułkami, drobno pokrojoną cebulą i przyprawami. Zagęszczamy bułką tartą
3
Nabieramy garść masy ziemniaczanej, spłaszczamy i nakładamy farsz. Formujemy jak kotlety. Smażymy.
4
Włoszczyznę kroimy i gotujemy z przyprawami. Kotlety wkładamy do wywaru, bu były zakryte i gotujemy na małym ogniu 30 min. Zagęszczamy mąką.
