Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Golonka w sosie

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

golonki bez kości 4 szt
przyprawa do golonki Prymat
olej
cebula 2 szt
czosnek 4 ząbek
marchew 2 szt
bulion 2 szklanka
papryka czerwona 1 szt
papryka żółta 1 szt
majeranek
sos
masło 1 łyżka
mąka 1 łyżka
bulion 1/2 szklanka
śmietana 1/2 szklanka
musztarda 3 łyżka
sól
pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: Golonka w sosie

Golonkę natrzeć przyprawami i odstawić na noc.Obsmażyć na oleju,włożyć do garnka,na tłuszczu ze smażenia golonek zeszklić pokrojoną w krążki cebulę i posiekany czosnek,dołożyć pokrojoną w słupki marchewkę.Dodać do mięsa,podlać bulionem i dusić ok 2 godzin.W połowie duszenia dodać pociętą w paski paprykę i majeranek.Łyżkę masła zasmażyć z mąką,rozprowadzić 1/2 szklanki bulionu i 1/2 szklanki śmietany.Gotować 5 minut mieszając,przyprawić musztardą,solą i pieprzem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Seba 14.01.2014 09:24
pyszne mięsko
adelajda 19.11.2013 15:45
mój mąż uwielbia golonkę
Wafelek2601 22.10.2013 18:55
Uwielbiam golonkę
IwonaKa 08.10.2013 11:38
pycha golonka,taka lubię własnie
Motorek 26.09.2013 09:03
super goloneczka
Łukasz15 26.09.2013 08:47
Taka golonka musi być pyszna
Betka 11.08.2013 14:53
mniam pycha!!
olkaaa 13.07.2013 10:13
już dawno nie jadłam
Margo1 06.06.2013 09:02
nie jadłam takiej
Alex_M 06.04.2013 10:27
goloneczke to i ja chetnie :)
fotoviderek 01.03.2013 12:23
Taka golonka jest świetna :)
Anna152 17.02.2013 11:49
super
Anna152 17.02.2013 11:49
super
Ela15 14.02.2013 20:08
smaczna
Kate131 12.02.2013 08:49
smaczne
sara1 13.01.2013 11:00
muszę taką zrobić
pestka 11.01.2013 11:23
bardzo dobra
Bernadeta1 11.01.2013 01:06
smaczna taka golonka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak