Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
golonka
2 szt -
seler
1 szt -
marchew
2 szt -
pietruszka
1 szt -
piwo
1,2 l -
sól
-
pieprz
-
czosnek
4 ząbki -
śmietana
100 ml -
mąka
1 łyż -
majeranek
-
tymianek
Sposób przygotowania
golonki przyprawić i naszpikować czosnkiem. Zalać piwem i odstawić na 2 godz. Następnie wraz w ywarem przelac go garnka i gotowac ok 2 godz. Na 15 min przed końcem dołożyc warzywa pokrojone w słupki. Mięso wyjąć i obsmażyć na patelni. Wywar gotować i dodac mąkę i śmietanę. Gotować aż zgęstnieje i polac golonkę
Komentarze (7)
Nie masz konta? Zarejestruj się