Gołąbki z sosem pomidorowym

Z kapusty wycinamy głąb. Wkładamy do dużego garnka, zalewamy wodą, przykrywamy i zaparzamy. Po kolei ściągamy po jednym liściu. Następnie usuwamy twarde części z liści.
Mięso przekładamy do miski, dodajemy cebulę pokrojoną w kostkę i podsmażoną na trzech łyżkach oleju. Ryż gotujemy na pół twardo i również dodajemy do miêsa. Środek kapusty, pozostały po zdjęciu liści drobno szatkujemy i przekładamy do mięsa,. Przyprawiamy i mieszamy dokładnie. Na każdy liść kapusty dajemy porcję farszu i zawijamy. Układamy w rondlu wyłożonym liśćmi. Przecier mieszamy z bulionem, doprawiamy solą, pieprzem, papryką, bazylią, tymiankiem i czosnkiem. Sosem zalewamy gołąbki i dusimy pod przykryciem około godziny. Podajemy z sosem.
Smacznego :-)