Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kapusta włoska
-
mięso mielone
1,2 kg -
pieczarki
1/2 kg -
ryż
2 szt -
jajko
1 szt -
sól
-
pieprz
-
cebule
2 szt
Przepis i sposób przygotowania Gołąbki z pieczarkami
Kapustę włoską sparzamy i odcinamy liście . Pieczarki myjemy siekamy wraz z cebulą i podsmażamy na oliwie . Ryż gotujemy . Do misy z mięsem wbijamy jajko dodajemy ryż i cebulę z pieczarkami dobrze wyrabiamy masę doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem . Na każdy liść kładziemy łyżką farsz i zawijamy liść . Układamy ciasno w garnku i zalewamy woda , gotujemy na wolnym ogniu do miękkości . Podajemy z ulubionym sosem.
Komentarze (7)