Przepis i sposób przygotowania na: Gołąbki z kaszy gryczanej
Przepis na bezmięsne gołąbki z kaszy gryczanej i białego sera. Pyszna wersja gołąbków, które podaj z sosem z grzybów leśnych. Gołąbki z kaszy gryczanej to smaczna odmiana od gołąbków z farszem z mięsa mielonego.
Kasze gotujemy na sypko, studzimy. Dodajemy roztarty ser biały, jajka, cebulę siekamy i podsmażamy na oleju. Całość mieszamy, doprawiamy do smaku. Obgotowane liście nadziewamy farszem gryczano-serowym. Gołąbki zapiekamy w piekarniku z pozostałym tłuszczem, podlewając bulionem.
