Gołąbki z kaszą gryczaną

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • kapusta biała

    1 główka
  • mięso mielone

    1/2 kg
  • kasza gryczana

    3/4 szkl
  • jajko

  • cebula

    1 szt
  • sól

  • pieprz

  • natka pietruszki

    1/2 pęczka
  • kostki rosołowe

    2-3 szt
  • Liść laurowy suszony Prymat

  • tłuszcz do smażenia

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Gołąbki z kaszą gryczaną foto
Kapustę oczyszczamy. Wykrawamy głąb. Parzymy kapustę, aby zmiękła. Studzimy. Oddzielamy liście.
Krok 2 - Gołąbki z kaszą gryczaną foto
Kaszę płuczemy. Gotujemy w osolonej wodzie, a następnie dokładnie odcedzamy.
Krok 3 - Gołąbki z kaszą gryczaną foto
Do mięsa dodajemy jajko, kaszę, posiekaną i przesmażoną cebulę, sól i pieprz do smaku oraz posiekaną natkę pietruszki.
Krok 4 - Gołąbki z kaszą gryczaną foto
Na środku liścia kapusty układamy porcje farszu. Zwijamy gołąbki (liście z boku do środka i zwijamy rulon). Układamy w garnku.
Krok 5 - Gołąbki z kaszą gryczaną foto
Zalewamy wodą. Dodajemy rozdrobnione kostki i liście laurowe. Gotujemy na wolnym ogniu do miękkości.
Smacznego!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (9)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
smakowita 28.01.2014 22:21
pyszne gołąbeczki
Anna169Hosz 16.12.2013 09:25
Nigdy nie robiłam gołąbków z kaszą gryczaną - ciekawe.
ONY_za_kare 15.10.2013 10:21
pyszne gołąbki!
caralajna 14.10.2013 07:38
smaczne gołąbki
adelajda 12.10.2013 16:13
z gaszą bardzo lubię :)
Agata 12.10.2013 11:05
pyszne są takie gołąbki:)
Alex_M 11.10.2013 12:40
chętnie bym zjadła :)
jasiek 11.10.2013 00:56
muszę spróbować takiej wersji
Ania84 10.10.2013 21:50
uwielbiam z kaszą gołabeczki :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat