Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
łopatka bez kości
700 gram -
kapusta pekińska
2 szt -
ryż
200 gram -
cebula
2 szt -
czosnek
3 ząbki -
przyprawa do potraw Kucharek
1 łyżka -
woda
2 szklanki -
sól
-
tłuszcz do smażenia
Przepis i sposób przygotowania GOŁĄBKI Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ
Mięso zmielić,cebulę pokroić i zeszklić na rozgrzanym tłuszczu pod koniec dodać posiekany czosnek.Ryż ugotować o osolonej wodzie na pół twardo.Z mięsa,ryżu i cebuli z czosnkiem zrobić farsz,wszystko dokładnie wymieszać,doprawić solą i pieprzem.Od kapusty oddzielić liście i blanszować w wrzątku ok 3 minuty.Zawijać porcje farszu w liście kapusty pekińskiej i ciasno układać w garnku.Rozpuścić w 2 szklankach wody przyprawę do dań i podlać gołąbki,dusić na wolnym ogniu ok 1 godzinę od zagotowania.Można podawać z sosem pomidorowym.SMACZNEGO!
Komentarze (28)
Załaduj więcej komentarzy (18)