Przepis i sposób przygotowania na: Gołąbki
Kroki postępowania
1
Mięso przekładamy do miski. Ryż gotujemy w osobnym garnku, gdy przestygnie dodajemy do mięsa. Wbijamy jajko.
2
Dodajemy przyprawy- pieprz, sól, papryka słodka i ostra oraz posiekaną pietruszkę.
3
Wszystkie składniki dokladnie mieszamy.
4
w kapuscie odkrawamy głąb, dzięki czemu łatwiej bedzie pozyskac liście.
5
Kapustę gotujemy głąbem do dołu.
6
Odrywamy po kolei liście kapusty na nią nakladamy mięso w ilości zależnej od wielkości liścia. Zawijamy mięso w liść.
7
Tak utworzone gołąbki przekładamy do brytfanki i całość wkladamy do nagrzanego piekarnika do 180*C. Podlewamy nieco olejem by się nie przypaliły i pieczemy ok 30-40 min. nastepnie przekładamy do garnka i gotujemy wyrabiając ulubiony sos. U mnie pomidorowy :)
