Przepis i sposób przygotowania na: Gofry kefirowe z jagodami
Kroki postępowania
1
W misce umieszczam kefir, jajka, olej i całość krótko miksuję do połączenia się składników.
2
W drugiej misce przesiewam mąkę z proszkiem, wsypuję cukier. Do płynnych składników dodaję stopniowo sypkie i dokładnie całość miksuję. Ciasto powinno mieć konsystencję kwaśnej, gęstej śmietany.
3
Do rozgrzanej gofrownicy nabieram łyżką porcje ciasta i smażę złociste gofry. Podaję je na ciepło lub zimno oprószone cukrem pudrem i posypane świeżymi (lub rozmrożonymi) jagodami.
