Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Gniazda wg Gosi

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Lista składników

woda 1/2 szklanki
mleko 1/2 szklanki
margaryna 125 gram
mąka 100 gram
sól szczypta
jajko 4
tłuszcz do smażenia
papier do pieczenia

LUKIER

cukier puder
sok z cytryny
woda

Przepis i sposób przygotowania na: Gniazda wg Gosi

Kroki postępowania

1
Wodę i mleko wlewamy do garnka, dodajemy margarynę i zagotowujemy.
Krok 1 - Gniazda wg Gosi  foto
2
Do wrzątku wsypujemy mąkę oraz szczyptę soli i mieszając gotujemy, aż masa będzie mocno gęsta. Studzimy.
Krok 2 - Gniazda wg Gosi  foto
3
Zimną masę miksujemy, wbijając po jednym jajku.
Krok 3 - Gniazda wg Gosi  foto
4
Papier do pieczenia tniemy na małe kwadraty. Masę nakładamy do szprycy i wyciskamy ciasto na papierowe kwadraty formując "ślimaczki".
Krok 4 - Gniazda wg Gosi  foto
5
Tłuszcz rozgrzewamy na patelni i wkładamy gniazda z papierem do góry. Po chwili smażenia papier odklejamy. Gniazda smażymy z każdej strony na brązowy kolor. Osuszamy na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu.
Krok 5 - Gniazda wg Gosi  foto
6
Zimne lukrujemy. (lukier przyrządzamy z cukru pudru, soku z cytryny i wody)
Krok 6 - Gniazda wg Gosi  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Smaczna_B 29.03.2015 17:19
Ach ten lukier...mniam!!
Ania67 29.03.2015 13:13
pyszniutkie ciacha
Pyszota 29.03.2015 12:37
fajny przepis
Futka 29.03.2015 12:05
Świetne i niezwykle apetyczne te gniazda. Chętnie skosztowałabym choć kawałeczek ;)
Krystyna32 29.03.2015 11:39
ale pyszności
IZABELA29 29.03.2015 10:57
jeszcze nie robiłam ,pyszne
agnieszka214 29.03.2015 10:33
bardzo apetycznie wygladaja

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak