Składniki
Kalkulator jednostek
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
Mięso:
-
skrzydełka kurczaka
1 kg -
napój typu cola
1 litr -
miód prawdziwy
2 łyżki -
słodka papryka Prymat
1 łyżka -
papryka ostra Prymat
1 łyżka -
przyprawa do kurczaka
1 łyżka -
olej do smażenia
0.5 szklanki
Sposób przygotowania
1. Skrzydełka umyć osuszyć, zalać coca-colą tak by mięso było całe zakryte.
Odstawić na dwie godz. do lodówki.
2. Powstały płyn odlać, skrzydełka dokładnie osuszyć ręcznikiem papierowym.
Podzielić na trzy części odrzucając lotki.
3. Mięso oprószyć słodką i ostrą papryką mieloną.
Smażyć na rozgrzanym oleju, na rumiano z obu stron.
4. Do mięsa wlać coca-colę oraz miód ponownie je zakrywając.
Dusić na minimalnym gazie do powstania gęstej glazury.
5. Dokładnie lecz delikatnie przemieszać skrzydełka by każdy kawałek pokryła glazura.
Podawać np. jako przekąska do piwa czy też danie obiadowe z ziemniakami i sałatką.
Komentarze (0)
Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Nie masz konta? Zarejestruj się