Przepis i sposób przygotowania na: Galaretka z kurczaka z warzywami
Gotujemy około 30 minut po czym dodajemy marchewkę. Wszystko gotujemy do miękkości. Trzeba zebrać małżowiny. Ugotowane mięso wyjmujemy z rosołu.
Wywar doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Mięso oddzielamy od kości i kroimy na małe kawałeczki. Pokrojone z powrotem dodajemy do wywaru.
żelatynę przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. Dodajemy ją do mięsa z rosołem. Na dno każdego pojemnika, do którego będziemy wlewać galaretkę
wsypujemy łyżeczkę osączonego z zalewy groszku. Zalewamy wywarem mięsnym. Odstawiamy do całkowitego zsiądnięcia.