Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
cukier
3 łyżki -
skórka z pomarańczy i cytryny
-
sok z cytryny
2 sztuki -
Żelatyna wieprzowa Prymat
3,5 łyżeczki -
wino czerwone wytrawne
2 szklanki
Przepis i sposób przygotowania Galaretka z czerwonego wina .
Żelatynę zalać kilkoma łyżkami zimnej wody,1 szklankę wody zagotować z cukrem i skórką otartą z dokładnie umytych cytryn i pomarańczy (ok.1 łyżeczki).Gdy zawrze,dodać żelatynę,zamieszać,ponownie zagotować ,odstawić,wymieszać z winem,dodać przecedzony przez sito sok z cytryn.Przygotowanyno płyn wlać do salaterki i pozostawić w lodówce do zastygnięcia.Podawać z dodatkiem bitej śmietany.
Komentarze (0)