Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
golonki
1 -
nóg wieprzowych
2 -
udka z kurczaka
2 -
czosnek
1 główka -
włoszczyzna
-
liść laurowy
7-8 -
ziele angielskie
10-11 -
sól do smaku
-
pieprz
-
kostka rosołowa
1
Sposób przygotowania
Umytą golonkę , udka i nóżki wieprzowe zalewamy zimną wodą i gotujemy.Prezd zagotowaniem się wywaru odlewamy całość i zalewamy jeszcze raz zimna wodą.Dodajemy liście laurowe,czosnek,ziele angielskie i kostkę rosołową. Gotujemy na wolnym ogniu szumując od czasu do czasu. Doprawiamy do smaku(według uznania). Gdy mięsko już bedzie miękkie wyciagamy,studzimy i rozdrabniamy.Wywar przecedzamy i spowrotem wrzucamy do niego mięso. Potem cały wywar z mięsem rozlewamy do miseczek lub innych naczyń. Jak miseczki z galaretą już bedą chłodne wkładamy do lodówki na noc.I na rano galaretka już gotowa :) SMACZNEGO :-)
p.s
ziele ang. i listki mozna sobie dodac więcej lub mniej (według uznania)
p.s
ziele ang. i listki mozna sobie dodac więcej lub mniej (według uznania)
Komentarze (9)
Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Nie masz konta? Zarejestruj się
gusia1000
03.11.2012 17:41Wacław
01.08.2011 10:09IZABELA29
31.07.2011 22:17evita0007
23.06.2011 20:50smakowita
21.06.2011 10:40ewaa
16.06.2011 21:33Henryka2
04.06.2011 12:40Teresa19
17.04.2011 11:03MAŁGORZATA108
07.04.2011 18:48