Frytki z batatów (z sezamem)

Obrane bataty umyć, osuszyć i pokroić w słupki - tak jak na frytki.
Całość przełożyć do miseczki z olejem i dokładnie wymieszać (aby olej pokrył każdy kawałek).
Następnie obtoczyć je w sezamie i umieścić (luźno) na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Posypać przyprawami.
Piec (w rozgrzanym piekarniku) około 15-20 minut w 180-190 stopniach.
(W międzyczasie sprawdzić czy bataty są miękkie. Czas pieczenia zależy od grubości słupków.)