Francuska zupa cebulowa

Francuska zupa cebulowa

Czas przygotowania:
45 min

Ilość porcji:
3 - 4

Rozgrzewająca i sycąca francuska zupa cebulowa zapiekana z grzankami i serem gruyere. Nie zapomnijcie dodać tymianku, który idealnie łączy się za słodkim smakiem duszone cebuli.

 

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

kg

g

kostka

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Na zupę:

  • masło

    40 g
  • cebula

    2 szt
  • szalotka

    2 szt
  • cukier trzcinowy

    1 mała łyż.
  • por

    50 g
  • czosnek

    2 ząbki
  • rosół

    400 ml
  • tymianek Prymat

    1 mała łyż.
  • gałka muszkatołowa mielona

    0,5 mała łyż.
  • ziele angielskie mielone

    0,5 mała łyż.
  • sól morska - MŁYNEK Prymat

  • Pieprz czarny- MŁYNEK

Dodatki:

  • bagietka

    1 szt
  • masło

    25 g
  • ser gruyere

    75 g
  • natka pietruszki

Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

Pokrojone w piórka białe cebule i szalotki podsmażyć na maśle przez 2-3 minuty, po czym dodać cukier, por oraz czosnek i zalać rosołem. Dodać przyprawy: tymianek, gałkę muszkatołową, ziele angielskie, sól i pieprz. Gotować ok. 15 minut.

W tym czasie, kawałki bagietki wysmarować roztopionym masłem i piec przez 4-5 minut w 180°C.

Ugotowaną zupę przelać do żaroodpornego naczynia, ułożyć na niej bagietki, posypać serem i piec przez 5-6 minut w 200°C.

Gotową zupę podawać posypaną świeżą natką pietruszki.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Babeczka35

27.01.2019 18:21
Uwielbiam zupę cebulową :)

Basiliana

25.01.2019 21:31
Bardzo lubię zupę cebulową podaną w ten sposób, choć sama nigdy jej nie robiłam. Nie sądziłam, że przepis jest taki prosty:)

bietka

25.01.2019 18:29
Muszę kiedyś w końcu zrobić zupę cebulową :)

ben-ka

25.01.2019 15:43
Lubię cebulową, ale robię ją z dodatkiem wina :)

Bożena Matuszczyk

25.01.2019 11:02
Ale się głodna zrobiłam, na taką smaczną zupę. Zabieram się za zupę cebulową już od dłuższego czasu i jakoś nie mogę się zabrać,a tu masz . Fajny ciekawy i smakowity przepis.;)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat