Przepis i sposób przygotowania na: Focaccia z pastą pomdorowo - serową i serami
Kroki postępowania
1
Pomidory suszone wyjmujemy z oliwy i drobno kroimy. Drobno kroimy także ser mozarella.
2
Pokrojone pomidory i ser łączymy razem. Gdy masa będzie sucha dodać możemy trochę oliwy od pomidorów.
3
Gotowy placek focaccia przecinamy wzdłuż. Smarujemy masą serowo - pomidorową.
4
Układamy plasterki obranego pomidora.
5
Układamy po plasterku sera żółtego i koziego. Smarujemy zielonym pesto.
6
Układamy na wierzch odsączone z zalewy i pokrojone oliwki.
7
Posypujemy tartym żółtym serem i posypujemy przyprawą do bruschetty.
8
Wstawiamy do piekarnika na ok 15 min w temp ok 170 stopni. Wystarczy żeby wszystkie składniki się rozgrzały.
