Przepis i sposób przygotowania na: Flaki wieprzowe na kostce rosołowej
Kroki postępowania
1
Flaki obgotować kilka razy za każdy razem zmieniając wodę.
2
W rondlu zagotować wodę, dodać kostki rosołowe, włożyć obgotowane flaki, dodać ziele angielskie, listki laurowe, majeranek, przyprawę do flaków i gotować pod przykryciem na małym ogniu. Po około 2 godzinach gotowania dodać pokrojone warzywa i gotować do miękkości. Pod koniec gotowania wlać z mąkę wymieszaną w małej ilości zimnej wody, zagotować.
3
Do ugotowanych flaków dodać śmietanę, przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać. Podawać z pieczywem.
