Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
flaki wieprzowe
1 kg -
marchewki
2 szt -
pietruszka
1 szt -
cebula
1 szt -
Majeranek suszony Prymat
2-3 łyżki -
Liść laurowy suszony Prymat
2-3 szt -
angielskie ziele
4-5 ziaren -
kostki rosołowe
2 szt -
śmietana
1/2 szkl -
mąka
2 łyżki -
sól
do smaku -
pieprz
do smaku -
Przyprawa do flaków klasyczna Prymat
2 łyżki
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Flaki obgotować kilka razy za każdy razem zmieniając wodę.
W rondlu zagotować wodę, dodać kostki rosołowe, włożyć obgotowane flaki, dodać ziele angielskie, listki laurowe, majeranek, przyprawę do flaków i gotować pod przykryciem na małym ogniu. Po około 2 godzinach gotowania dodać pokrojone warzywa i gotować do miękkości. Pod koniec gotowania wlać z mąkę wymieszaną w małej ilości zimnej wody, zagotować.
Do ugotowanych flaków dodać śmietanę, przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać. Podawać z pieczywem.
Komentarze (3)
Nie masz konta? Zarejestruj się