Przepis i sposób przygotowania na: Flaczki z żołądków
Kroki postępowania
1
Żołądki i filet z kurczaka wkładamy do garnka.
2
Dodajemy liście laurowe i ziele angielskie.
3
Zalewamy wodą i gotujemy.
4
Gdy mięso będzie miękkie wyciągamy łyżką cedzakową.
5
Kroimy w paseczki.
6
Marchewki i ziemniaki ścieramy na tarce jarzynowej.
Razem z mięsem wrzucamy z powrotem do garnka i gotujemy do miękkości warzyw. Doprawiamy do smaku Kucharkiem, pieprzem i przyprawą do flaków.
Zagęszczamy rozprowadzoną mąką w wodzie.
Razem z mięsem wrzucamy z powrotem do garnka i gotujemy do miękkości warzyw. Doprawiamy do smaku Kucharkiem, pieprzem i przyprawą do flaków.
Zagęszczamy rozprowadzoną mąką w wodzie.
7
Podajemy z pieczywem.
