Name: Filety z kurczaka po meksykańsku
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia meksykańska
Ingredients: pomidor 2; olej 3 łyzki; sok z cytryny 1 łyżka; oregano 1 łyżeczki; sól do smaku; tymianek 1 łyżeczki; ryż 2 torebki; Pieprz czarny mielony Prymat; koncentrat pomidorowy 1 łyżka; bazylia do smaku; papryka czerwona 1 średnia; Czosnek suszony Prymat 1 łyżka; cebula czerwona 2; sok z limetki 1 lub cytryny; filet z kurczaka 500 g; fasola czerwona z puszki; skórka z limonki 1 lub cytryny; Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżka; Chili pieprz cayenne mielone Prymat szczypta; Papryka ostra mielona Prymat 1 łyżeczki; Pieprz ziołowy mielony Prymat 1 łyżeczki

Filety z kurczaka po meksykańsku

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Lista składników

filet z kurczaka	500 g
ryż	2 torebki

Marynata

Papryka słodka mielona Prymat	1 łyżka
Czosnek suszony Prymat	1 łyżka
oregano	1/2 łyżeczki
tymianek	1/2 łyżeczki
Papryka ostra mielona Prymat	1/2 łyżeczki
Pieprz ziołowy mielony Prymat	1/2 łyżeczki
olej	2 łyzki
skórka z limonki	1/2 lub cytryny
sok z limetki	1/2 lub cytryny

Smażona czerwona fasola

fasola czerwona z puszki
koncentrat pomidorowy	1 łyżka
cebula czerwona	1/2
olej	1/2 łyzki

Salsa

pomidor	2
papryka czerwona	1 średnia
cebula czerwona	1/2
Chili pieprz cayenne mielone Prymat	szczypta
sok z cytryny	1 łyżka
Pieprz czarny mielony Prymat
sól do smaku
bazylia	do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Filety z kurczaka po meksykańsku

Kroki postępowania

Przygotuj wszystkie składniki. Kurczaka umyj, oczyść z błonek, pokrój na mniejsze filety i lekko rozbij.

Krok 1 - Filety z kurczaka po meksykańsku foto

Przygotuj marynatę i natrzyj nią kurczaka. Odstaw do lodówki na minimum 30 minut.

Krok 2 - Filety z kurczaka po meksykańsku foto

Zeszklij na patelni cebulę, dodaj koncentrat i chwilę razem podgotuj. Następnie dodaj wcześniej odsączoną fasolę. Smaż ok.2 minuty. Można podawać samą lub wymieszać z wcześniej ugotowanym ryżem.