Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
filety z ryby
1,5 kg -
sok z limetki
-
masło
1 łyżeczka -
szalotka
2 szt -
papryka czerwona
1 szt -
oliwa
2 łyżki -
kukurydza w puszce
2 łyżki -
Kolendra cała Prymat
1 łyżka -
koperek
1 łyżka -
sok z pomarańczy
1 szt -
sól
Przepis i sposób przygotowania filety rybne po meksykańsku
Filety płuczemy i osuszamy,usuwamy ości i solimy posypujemy solą i pieprzem i skrapiamy sokiem z limetki.Naczynie żaroodporne smarujemy masłem i wkładamy do niej filety.Szalotki obieramy i drobno siekamy,paprykę kroimy na pół oczyszczamy z gniazda nasiennego i kroimy w małą kostkę.Warzywa podsmażamy na rozgrzanej oliwie,dodajemy kukurydzę kolendrę i koperek wszystko mieszamy i przekładamy do naczynia żaroodpornego i polewamy sokiem z pomarańczy.Pieczemy 40 min w temp 200 stopni.
Komentarze (1)