Przepis i sposób przygotowania na: filet z oscypkiem w żurawinie
Kroki postępowania
1
filet kroimy na mniejsze kawałki, doprawiamy solą i pieprzem oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem i zostawiamy na około 2 godziny w lodówce, a następnie smażymy na tłuszczu bez panierki
2
usmażonego kurczaka układamy na blaszkę a na nim kładziemy pokrojone plastry oscypka, wstawiamy do piekarnika (160stopni) na 5 minut aby ser trochę zmiękł
3
na koniec na serze układamy po łyżce żurawiny ze słoiczka i ponownie zapiekamy kilka minut (około 10
