Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Filet z kurczaka zapiekany w warzywach

2.0
(7)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

filet z kurczaka podwójny 1 szt
cebula 1 szt
czosnek 3 ząbki
pieczarki 30 dkg
papryka po kawałku kolorowej
pomidorki cherry 1 op
oliwki zielone garść
papryczka chili 1 szt
wino białe deserowe 1/2 szklanki
śmietana 30% 1/2 szklanki
sól
pieprz
zielona pietruszka
ryż basmati 2 woreczki

Przepis i sposób przygotowania na: Filet z kurczaka zapiekany w warzywach

Kroki postępowania

1
Filety z kurczaka przekroić wzdłuż na pół, oprószyć solą i pieprzem i podsmażyć na rozgrzanej oliwie na złoty kolor. Przełożyć do naczynia do zapiekania.
Krok 1 - Filet z kurczaka zapiekany w warzywach foto
2
Pokrojoną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek zeszklić na rozgrzanej oliwie. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę i papryczkę chili, a następnie pokrojone w plasterki pieczarki.
Krok 2 - Filet z kurczaka zapiekany w warzywach foto
3
Smażyć aż odparuje woda z pieczarek. Dodać pokrojone w plasterki oliwki i wino. Doprawić pieprzem i solą. Podsmażyć jeszcze przez 5 minut, a następnie wyłożyć na mięso. Posypać pomidorkami cherry i zieloną pietruszką.
Krok 3 - Filet z kurczaka zapiekany w warzywach foto
4
Zapiekać 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Wyjąć, polać śmietaną i zapiekać następne 20 minut. Podawać z ryżem.
Smacznego :)
Krok 4 - Filet z kurczaka zapiekany w warzywach foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gosiag 09.03.2014 11:25
przepis super
teresa18 09.03.2014 11:00
pyszny obiadek
Adamorek 09.03.2014 10:57
fajnie zapieczony
czarrna 09.03.2014 10:27
Dziękuję :)
Lidzia 09.03.2014 10:20
Podoba mi się.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak