Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Filet z kurczaka z porem w sosie śmietanowym

2.0
(8)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

por 1/2
filet z kurczaka 1 podwójny
sól
Pieprz czarny mielony Prymat
Papryka ostra mielona Prymat
śmietanka 12-procentowa 150 ml
mąka 1 łyżeczka
rosół warzywny 1/3 kostki
oliwa 2-3 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Filet z kurczaka z porem w sosie śmietanowym

Kroki postępowania

1
Por płuczemy, drobno siekamy i podsmażamy ok. 10 minut (na rozgrzanym tłuszczu).
Krok 1 - Filet z kurczaka z porem w sosie śmietanowym  foto
2
Filet z kurczaka kroimy w większą kostkę i przekładamy do pora, przyprawiamy solą, pieprzem i ostrą papryką. Smażymy mieszając.
Krok 2 - Filet z kurczaka z porem w sosie śmietanowym  foto
3
Gdy mięso będzie miękkie wlewamy pół szklanki wody i dodajemy kawałek kostki warzywnej. Doprowadzamy do wrzenia. Wlewamy 100 ml śmietanki. Pozostałą śmietankę mieszamy z mąką i wlewamy do sosu. Jeszcze raz doprowadzamy do wrzenia. Podajemy z ziemniakami lub ryżem.
Krok 3 - Filet z kurczaka z porem w sosie śmietanowym  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gosia56 02.02.2015 09:35
pyszne mięsko;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak