Przepis i sposób przygotowania na: Filet z indyka zaserwowany z kiełkami i mozzarellą :)
Kroki postępowania
1
Filety z indyka kroimy na plastry i każdy posypujemy solą , pieprzem i czosnkiem granulowanym .
2
Cebulę czerwona drobno kroimy i podsmażamy na maśle.
3
przystępujemy do panierowania filetów w kolejności : mąka, jajko, bułka tarta.
4
Opanierowane filety smażymy na oleju.
5
Do cebulki dodajemy kiełki i razem smażymy około 5 minut.
6
Na tej samej patelni układamy plastry mozarelli i trzymamy na patelni do momentu aż mozzarella zacznie się delikatnie rozpuszczać. Na usmażone filety nakładamy porcje kiełków oraz mozzarelli. Smacznego :)
