Przepis i sposób przygotowania na: Filet w sosie jogurtowym na pęczaku
Kroki postępowania
1
Kaszę gotujemy w lekko osolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu (ok 20 minut). Filet z kurczaka pokroić w kostkę i przyprawić solą, pieprzem, papryką i curry.
2
Kawałki kurczaka wrzucić na patelnię na rozgrzany olej. Obsmażać kilka minut, mieszając aby podsmażyly się kawałki z kazdej ze stron.
3
Kostkę rosołową rozpuscić w połowie szklanki gorącej wody i wlać na patelnie. Dusić pod przykryciem ok 10 minut. Po tym czasie dodać jogurt, mąkę i zamieszać. Na talerze nałożyć kaszę a na nią mięso z sosem.
