Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
pierś z kurczaka
-
kostka rosołowa
-
olej
1 łyżka -
mąka
-
Bułka tarta klasyczna Prymat
-
jajko
-
olej do smażenia
Przepis i sposób przygotowania Filet w kosce rosołowej
Pierś myjemy i osuszamy. Do miseczki dajemy jedną łyżkę oliwy i kostkę rosołową. Dokładnie rozcieramy na jednolitą masę, aby nie było grudek. Przygotowaną marynatę rozcieramy po filecie z każdej strony. Odstawiamy na 10 min. W tym czasie roztrzepujemy jajko. Przygotowane mięso oprószamy mąką następnie moczymy w roztrzepanym jajku a na końcu w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju ze wszystkich stron.
Komentarze (7)