Przepis i sposób przygotowania na: Filet drobiowy w płatkach żytnich
Kroki postępowania
1
Fileta drobiowego kroimy na mniejsze kawałki. Przyprawiamy czosnkiem, kucharkiem i ewentualnie solą.
2
Następnie posypujemy obficie papryką słodką mieloną.
3
Namaczamy kotlecika w roztrzepanych uprzednio jajkach. Moje były małe, dlatego użyłam dwóch.
Następnie panierujemy w płatkach żytnich. Musimy docisnąć fileta, żeby lepiej się przykleiły płatki.
Następnie panierujemy w płatkach żytnich. Musimy docisnąć fileta, żeby lepiej się przykleiły płatki.
4
Smażymy z dwóch stron na oliwie do momentu, aż mięso nie będzie surowe, a panierka zarumieni się.
Smacznego :)
Smacznego :)
