Przepis i sposób przygotowania na: Faworki
Mąkę i cukier puder przesiać do miski. Dodać jajka oraz żółtka i dokładnie wymieszać łyżką do połączenia wszystkich składników. Kolejno dodać mleko, miękkie masło i alkohol - dokładnie wyrobić ciasto i odstawić na około 20 minut. Po tym czasie ciasto wyjąć na blat podsypać mąką i cienko rozwałkować. Z ciasta radełkiem wycinać prostokąty, naciąć je w środku i kolejno jeden z rogów przez nie przeciągnąć. Faworki smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złocisty kolor. Po ich wyjęciu odsączyć na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu. Podawać posypane cukrem pudrem.
