Przepis i sposób przygotowania na: Faszerowane udka
Kroki postępowania
1
Udka z kurczaka myjemy i oczyszczamy , wysuszamy ręcznikiem papierowym.
2
Wyjmujemy kość z kurczaka do samego końca( obcinamy kość przy prawie samym końcu)).
3
Mielimy mięso i wkładamy do miseczki .
Ser feta kroimy drobno i dodajemy do mięsa.
Wbijamy jajo i dodajemy przyprawy sól i pieprz.
Ser feta kroimy drobno i dodajemy do mięsa.
Wbijamy jajo i dodajemy przyprawy sól i pieprz.
4
Mieszamy farsz i nadziewamy udka z kurczaka .
5
Spinamy udka wykałaczkami.
6
Formę prostokątną wykładamy folią aluminiową i układamy udka z kurczaka już nafaszerowane.
7
Obsypujemy odrobiną soli i czerwonej mielonej papryki .
Pieczemy godzinę w 200 stopniach ( przewracamy kurczaka w tym czasie na drugą stronę by się opiekł jednakowo)
Kiedy widzimy , że za mocno się przypiekają , przykrywamy folią aluminiową i pieczemy tak :)
Pieczemy godzinę w 200 stopniach ( przewracamy kurczaka w tym czasie na drugą stronę by się opiekł jednakowo)
Kiedy widzimy , że za mocno się przypiekają , przykrywamy folią aluminiową i pieczemy tak :)
