Przepis i sposób przygotowania na: Faszerowane pieczarki
Kroki postępowania
1
Pieczarki oczyszczamy ,pozbawiamy nóżek.
2
Cebulę zeszklić na oliwie lub maśle ,dodać pokrojone drobno ogonki z pieczarek usmażyć i doprawić.
3
Do usmażonych pieczarek dodać starty na tarce żółty ser i koperek ,dokładnie wymieszać.
4
Przygotowanym farszem nadziać kapelusze pieczarek.
5
Spody kapeluszy panierować w jajku i bułce ,smażyć na rozgrzanym tłuszczu.
