Przepis i sposób przygotowania na: Faszerowane papryki pikantnym mięsem wołowym
Kroki postępowania
1
Szatkujemy w kostkę cebulę. Smażymy na oleju 2 minuty i dodajemy mięso wołowe. Smażymy około 15 minut aż mięso będzie wysmażone.
2
Szatkujemy drobno w kostkę papryczki chilli pozbawione nasion.
3
Paprykę jak i pomidory dodajemy do mięsa i dusimy około 25 minut.
4
Papryki oczyszczamy w środku z nasion w taki sposób aby można było wsadzić farsz.
5
Kroimy ogórki kiszone wraz z papryką i dodajemy do farszu. Całość mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem.
6
Wsadzamy farsz do papryki i posypujemy startym serem gouda. Wsadzamy do piekarnika na termoobieg 160 C na 20 minut.
