Przepis i sposób przygotowania na: Faszerowana papryka z sosem
Kroki postępowania
1
Ugotowany ryż, podsmażoną cebulę oraz mięso wrzucamy do miski i dokładnie mieszamy, dodajemy natkę pietruszki i sól oraz pieprz.
2
Farsz odkładamy i przygotowuujemy papryki, najpierw myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym
3
Wykrawamy otwory tworzac przykrywki, usuwamy gniazda nasienne i czyscimy srodek.
Na spod wkladamy kawalek sera żółtego i wkładamy farsz
Na spod wkladamy kawalek sera żółtego i wkładamy farsz
4
Po wypełnieniu środków papryk na wierzch można polozyc jeszcze kawalek sera albo przykryc pokrywkami
5
Rozgrzewamy piekarnik do 200°
Napelnione papryki wkładamy do naczynia żaroodpornego i nalewamy wodę z rozpuszczoną kostką rosołową
do połowy wysokości papryki
Pieczemy 60minut
Napelnione papryki wkładamy do naczynia żaroodpornego i nalewamy wodę z rozpuszczoną kostką rosołową
do połowy wysokości papryki
Pieczemy 60minut
6
Przygotowujemy sos.
Wlewamy do garnka wode, po zagotowaniu rozpuszczamy kostkę rosołową. Po rozpuszczeniu dodajemy koncentrat pomidorowy.
W szklance mieszamy śmietanę i mąkę.
Wlewamy trochę sosu do śmietany i dokładnie mieszamy.
Stopniowo wlewamy śmietanę do garnka ciągle mieszając.
Wlewamy do garnka wode, po zagotowaniu rozpuszczamy kostkę rosołową. Po rozpuszczeniu dodajemy koncentrat pomidorowy.
W szklance mieszamy śmietanę i mąkę.
Wlewamy trochę sosu do śmietany i dokładnie mieszamy.
Stopniowo wlewamy śmietanę do garnka ciągle mieszając.
