Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
papryka czerwona
8 szt -
ryż
1 woreczek -
mięso mielone
50 dag -
groszek zielony
1/2 puszki -
rozmaryn
1/2 łyżki -
Sól czosnkowa jodowana Prymat
do smaku -
pieprz mielony
do smaku -
sól
do smaku -
kostka rosołowa
1 szt -
olej
do posmarowania
Przepis i sposób przygotowania Faszerowana papryka
Ryż ugotować w lekko osolonej wodzie i przestudzić. Paprykę umyć i odciąć wierzch, następnie oczyścić z pestek i miąższu. Mięso wymieszać z ryżem i groszkiem, doprawić do smaku solą, pieprzem, rozmarynem i solą czosnkową.Tak przygotowanym farszem wypełnić paprykę i przykryć wcześniej odciętymi daszkami. Posmarować olejem, ulożyć w naczyniu żaroodpornym i podlać kostką rosołową rozpuszczoną w szklance wody. Wstawić do nagrzanego piekarnika zapiekać do miękkości.
Komentarze (5)