Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mielone mięso
0,5 kg -
żółty ser
30 dag -
cebula
2 sztuki -
czosnek
2 ząbki -
pieczarki
6 sztuk -
jajko
1 sztuka -
olej
- do smażenia -
sól
- do smaku -
pieprz
- do smaku -
majeranek
0,5 łyżeczki -
oregano
0,5 łyżeczki -
przecier pomidorowy
1 łyżka -
oliwki
2 łyżki -
papryka czerwona
3 sztuki
Przepis i sposób przygotowania faszerowana papryka
Cebulę obierz i posiekaj. Pieczarki pokrój w plasterki. Podsmaż razem na oleju i przełóż na talerz do przestygnięcia. Mięso wymieszaj z jajkiem, oregano i majerankiem, dopraw do smaku solą i pieprzem. Zetrzyj ser, dodaj do wcześniejszego farszu. Do tego dodaj jeszcze posiekany drobno czosnek i przecier pomidorowy oraz przestudzone pieczarki z cebulą. Papryki umyj, przekrój na pół i oczyść. Napełnij farszem, Ułóż na blaszce i piecz ok. 40 minut w 170 stopniach. Bardzo dobre na gorąco i jako przekąska na zimno.
Komentarze (1)