Przepis i sposób przygotowania na: faszerowana papryka
Cebulę obierz i posiekaj. Pieczarki pokrój w plasterki. Podsmaż razem na oleju i przełóż na talerz do przestygnięcia. Mięso wymieszaj z jajkiem, oregano i majerankiem, dopraw do smaku solą i pieprzem. Zetrzyj ser, dodaj do wcześniejszego farszu. Do tego dodaj jeszcze posiekany drobno czosnek i przecier pomidorowy oraz przestudzone pieczarki z cebulą. Papryki umyj, przekrój na pół i oczyść. Napełnij farszem, Ułóż na blaszce i piecz ok. 40 minut w 170 stopniach. Bardzo dobre na gorąco i jako przekąska na zimno.
