Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
cukinia
2 szt -
pieczarki
400 g -
cebula
1 -
filet z kurczaka
1 -
jajko
1 -
szczypiorek
-
żółty ser
400 g -
olej
-
sól
-
pieprz
-
Przyprawa do zup i potraw Kucharek
Przepis i sposób przygotowania Faszerowana cukinia
Cukinie i przekrajemy ją wzdłuż, środek wydrążamy, pozostawiając około 0,5 cm miąższu. Smarujemy delikatnie olejem. Cebulę obrać, drobno posiekać. Kurczaka myjemy i kroimy w drobną kostkę. Cebulę zeszklić na oleju, dodać kurczaka i miąższ z cukinii, podsmażyć,a następnie ostudzić, dodać jajko i posiekany szczypiorek. Doprawić solą i pieprzem. Farszem napełnić połówki cukinii, posypać obficie serem. Wstawić do nagrzanego do 180°C piekarnika. Piec około 25-30 minut.
Komentarze (5)