Przepis i sposób przygotowania na: Fasolka z kukurydzą
Kroki postępowania
1
Umytą fasolę zalać wodą na całą noc. Następnego dnia zmienić wodę i gotować.
2
Na patelni wytopić pokrojony w kostkę boczek, dodać posiekaną cebulę i czosnek, zeszklić..
3
Następnie wsypać pokrojoną w pół krążki kiełbasę i podsmażyć.
4
Do półmiękkiej fasoli dodać podsmażoną wędlinę, i gotować do miękkości.
5
Na tłuszczu po smażeniu wędliny poddusić koncentrat pomidorowy.
6
Połączyć z fasolą, wymieszać.
7
Fasolkę szparagową ugotować w osolonej wodzie, osączyć pokroić. Kukurydzę osączyć z zalewy, dodać do fasoli, doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem, zagotować.
