Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
fasola Jaś
1 l -
marchew
3 sztuki -
pietruszka
1 sztuka -
seler
1 kawałek -
przecier pomidorowy
1 1/2 szklanka -
kiełbasa
2 laski -
natka pietruszki
1/2 pęczek -
masło
2 łyżki -
mąka
2 łyżki -
Kucharek przyprawa uniwersalna
-
sól
-
pieprz
Przepis i sposób przygotowania Fasolka po bretońsku
Fasolę namaczamy najlepiej na noc, na drugi dzień gotujemy. Warzywa obieramy ścieramy na tarce o grubych oczkach i dodajemy do fasolki. Gotujemy do miękkości. Pod koniec dodajemy kiełbasę pokrojoną w plasterki, wlewamy przecier pomidorowy. Z masła i mąki przygotowujemy jasną zasmażkę i zaciągamy nią fasolkę, doprawiamy do smaku, dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Zagotowujemy. Podajemy z pieczywem.
Komentarze (3)