Przepis i sposób przygotowania na: Fasola szparagowa z bobem i chrupiącym boczkiem
Kroki postępowania
1
Bób i fasolkę szparagową gotujemy w lekko osolonej wodzie przez ok. 20 minut.
2
Ugotowane warzywa odcedzamy z wody.
4
Boczek kroimy na niewielkie kawałki (ok. 0,5 cm x 1 cm)
5
Patelnię rozgrzewamy i kładziemy na niej boczek.
6
Podsmażamy boczek tak długo aż wytopimy z niego większość tłuszczu i stanie się chrupiący.
7
Do boczku wrzucamy warzywa, doprawiamy pieprzem i smażymy całość ok 10 min. Podajemy na gorąco.
